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好吃不藏私

【台南美食推薦】海霸海鮮鍋燒 · 四川麻辣×起司牛奶湯頭全都有!

2025-06-17 · 史丹利實訪

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在地人氣老店|從市場起家到冷氣店面冷氣開放、環境舒適,家庭聚餐也適合推薦必吃餐點霸王海鮮粥鍋燒意麵系列(四川麻辣 / 起司牛奶)手工湯包|現點現蒸配菜推薦:古早味肉燥飯、燙青菜 在地人氣老店|從市場起家到冷氣店面 最近在台南安南區發現一間相當不錯的平價小店。

這間海霸海鮮鍋燒,在安南果菜市場內開創營業,深耕多年,憑藉著新鮮的食材和實在的份量,累積了不少忠實顧客,生意一直很不錯!

現在又在市場外展店,開設了新店面,不用特地跑進市場裡就能品嚐到他們的招牌美味。

新店面最大的改變就是用餐環境的提升!店裡整潔明亮,環境變得更舒適,最重要還有舒適的冷氣,對我們這種帶小孩出門吃飯的家庭來說,是個大加分!

霸王海鮮粥

像我點的霸王海鮮粥,海鮮用料新鮮,份量也很實在。

湯頭完全是店家自家熬煮,很順口,不會過甜,或有那種過多調味料的感覺,讓人喝得出海鮮本身的原始鮮味。

鍋燒意麵系列(四川麻辣 / 起司牛奶)

海鮮鍋燒

他們的鍋燒湯頭選擇也多,有四川麻辣、起司牛奶等不同口味,喝起來各有特色。

像我老婆喜歡有點辣度,就吃了四川麻辣海鮮鍋燒,暖胃又過癮!也不會搶奪海鮮的鮮味。

手工湯包|現點現蒸

手工湯包

除了主打的海鮮料理,店家的手工湯包也是不錯的選擇,湯包皮薄但不易破,一口咬下去湯汁會爆出來,內餡鮮香扎實,都是現點現蒸,熱騰騰上桌,要小心燙口XD

肚皮丸湯

除了鍋燒和粥,我也推薦他們的「肚皮丸湯」,一碗湯能同時能吃到虱目魚肚、虱目魚皮和虱目魚丸,虱目魚肚肥美滑嫩,魚皮細緻鮮美,魚丸鮮甜彈牙,可以說是把一整條虱目魚的精華都濃縮在一碗湯裡!份量豐富又滿足,一家人分享一碗綽綽有餘!

古早味肉燥飯

香噴噴的肉燥淋在白飯上,樸實簡單卻非常美味。

燙青菜

新鮮蔬菜淋上肉燥,香氣大升級,脆嫩口感更是加分!

海霸海鮮鍋燒最大的優點是選擇性豐富,從海鮮粥、鍋燒意麵、手工湯包到肉燥飯,口味多樣化,很適合一家人來用餐,每個人都能找到喜歡的料理!加上冷氣開放、環境乾淨、新鮮食材,下次經過安南區,不妨去試試看,相信你也會跟我一樣,愛上這份平價又美味的安南區美食!

海霸海鮮鍋燒(北安店)

地址:北安路三段100號

電話:06-2470150

營業時間:11:00-20:30

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店家資訊

地址
北安路三段100號
電話
06-2470150
營業
11:00-20:30