用餐環境像在日本家庭食堂
一進門就有濃濃的日式風格,給人一種輕鬆悠閒的感覺,很有日本家庭食堂用餐的氛圍,不會太拘謹,很適合和朋友慢慢聊天用餐。
優惠活動也不錯!
第一次來就覺得很划算!
主餐推薦
這道鰻魚飯真的讓我印象深刻!他們提供兩種口味,可以單選也可以雙拼:
▼最讓我佩服的是他們用的鰻魚。老闆說是每天現殺的活鰻,一斤五尾裝,完全沒有土腥味。而且用的是外銷到日本的小尾白腹鰻,皮薄刺少不油膩,每份都是完整一尾,份量很實在。
▼背面鰻魚皮也好可口!
▼白飯用的是越光米,口感Q彈,可以免費續碗。連鰻魚湯一樣可以續湯,這種服務只有真正有處理活鰻的店才辦得到,因為他們有鰻魚骨頭可以熬湯!
其他定食也有驚喜
去骨雞腿用慢火煎製,皮脆肉嫩,淋上特製金桔醬,酸甜開胃,對不敢吃鰻魚的朋友來說也是很不錯的選擇!
一次三種滿足!
這道滿特別,鱈魚醬汁是老闆娘媽媽自己做的獨門手路檸檬醬汁,跟一般泰式醬不同,是獨特的中式風味,吃起來清新有層次。而且鱈魚超厚一塊,吃起來魚肉細嫩厚實,超級滿足!
小菜也很用心,健康又美味!
定食附的小菜種類豐富,特別喜歡他們自製的梅釀南瓜,用天然食材製作,只加蘋果醋和梅子粉調味,吃起來清爽解膩,強調天然健康,很符合現在大家對原型食物的追求。
如果你跟我一樣喜歡吃鰻魚飯,又想找一家有水準、講究細節的店,真的很推薦來試試看宝鰻民權店,鰻魚品質好,料理手法專業,環境舒適。同時不只鰻魚厲害,其他定食表現也都不錯,讓一起聚餐但不敢吃鰻魚的朋友也有很多選擇,加上會員優惠和日式氛圍,很值得再訪!
宝鰻民權店菜單參考
宝鰻民權店
地址:台南市中西區民權路二段245號
電話號碼: 06 221 8792
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
週四公休
FB專頁:https://www.facebook.com/Baoman2218792?locale=zh_TW
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